Шоколад является более полезным, чем фрукты.
Любители шоколада могут теперь быть счастливым, ученые обнаружили, что она более полезна, чем фрукты. Новое исследование показывает, что темный шоколад богаче антиоксидантами, чем черника соки и другие так называемые "супер продукты". Ученые из области здравоохранения и питания центра в шоколаде американская компания Hershey, которые проводили исследования, по сравнению количество антиоксидантов в синий, клюква, гранат и Акаи сок. Уровни в 40 граммов в чашку шоколада и какао или горячего шоколада были также проанализированы. Во всех тестах первыми были маленькие кусочки темного шоколада, сообщает газета "Химия Центральной Journal". Питьевого шоколада оставили, наконец, вероятно, потому, антиоксидантов теряются в процессе производства.
Предыдущие исследования показали, что только одна часть темного шоколада в день может снизить риск сердечных заболеваний на треть. Исследователи обнаружили, что даже просто запах шоколада может защитить от холода.
Но, к сожалению для любителей шоколада из-за его высоким содержанием жира и сахара диетологи рекомендуют, чтобы он был частью сбалансированной диеты, богатой не очень вкусные блюда, как коричневый рис, бобовые, фрукты и овощи.
Сообщения
0 коммент.